Doral 2023, Domaine des Coccinelles
Klassich Domaine des Coccinelles
, Weiss
CHF 19.10
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Die Doral ist eine Kreuzung aus Chasselas und Chardonnay und bringt elegante und fruchtige Weine hervor.
Degustationsnotiz
Visuell: Goldgelbe Robe Nase: Sehr fruchtige Aromen (weißer Pfirsich) Mund: Reichhaltig, salzig, fruchtig und ausgewogen.
Traubensorte
Doral
Jahrgang
2023
Alcool (%vol.)
13.00° vol
Weinbereitung
Handgelesen, entrappt, gepresst, durch Flotation geklärt, kalte alkoholische Gärung (18° bis 20°c), malolaktische Gärung, Filtration und Flaschenabfüllung
Kulinarik
Aperitif, Fisch.
Trinkreife
Zwischen 10° - 12°c und innerhalb von 2 Jahren nach der Ernte zu konsumieren.
Anti-Bruch-Verpackung
Zustellung zu Hause: 3 bis 5 Werktage
Abholung am Weingut: innerhalb von 24 Werktagsstunden
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Die Meinung von
Yves Beck
Die von ihm notierten Geschmacksnoten :
Yves Beck
Riesling-Sylvaner 2023, Domaine des Coccinelles