Chardonnay classique 2023 Béroche
CHF 17.60
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Der Chardonnay, die edle Rebsorte aus dem Burgund, bringt auf den Böden der Béroche eine reiche Persönlichkeit zum Ausdruck.
Degustationsnotiz
Visuell : Goldgelbe Farbe Nase: Fruchtige Aromen von Pfirsich Gaumen: Reicher und harmonischer Auftakt, schöne Mineralität.
Traubensorte
Chardonnay
Jahrgang
2023
Alcool (%vol.)
13.1° vol
Weinbereitung
Von Hand gelesen, abgebeert, gepresst, durch Flotation geklärt, kalte alkoholische Gärung (18° bis 20°c), malolaktische Gärung, Filtration und Abfüllung in Flaschen.
Kulinarik
Meeresfrüchte, Vitello tonnato.
Trinkreife
Zwischen 10° und 12°c innerhalb von 4 Jahren nach der Ernte zu konsumieren.
Anti-Bruch-Verpackung
Zustellung zu Hause: 3 bis 5 Werktage
Abholung am Weingut: innerhalb von 24 Werktagsstunden
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Saint-Roch 2020, Assemblage rouge