Viognier 2023, Domaine des Coccinelles
CHF 27.00
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Die Star-Rebsorte des Condrieu! Rarität. Dieser im Barrique ausgebaute Wein ist spannungsgeladen und aromatisch. Er verführt mit Aprikosennoten vor mineralischem Hintergrund.
Degustationsnotiz
Visuell: goldgelbe Farbe Nase: Aprikosenaromen Mund: reichhaltig, angenehmer Wein, fruchtig.
Traubensorte
Viognier
Jahrgang
2023
Alcool (%vol.)
° vol
Weinbereitung
Von Hand gelesen, abgebeert, gepresst, durch Flotation geklärt, kalte alkoholische Gärung (18° bis 20°c), ohne malolaktische Gärung, Filtration und Abfüllung in Flaschen.
Kulinarik
Meeresfrüchte.
Trinkreife
Zwischen 10° und 12°c innerhalb von 4 Jahren nach der Ernte zu konsumieren.
Anti-Bruch-Verpackung
Zustellung zu Hause: 3 bis 5 Werktage
Abholung am Weingut: innerhalb von 24 Werktagsstunden
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Die Meinung von
Yves Beck
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