Blanc Béroche
Vin typique du terroir neuchâtelois, excellent apéritif, se marie parfaitement avec tous les mets au fromage.
CHF 14.60 – CHF 40.50
Pinot noir sélectionné dans les meilleurs parchets de la Béroche, récolté manuellement à la fin des vendanges, élevé en foudre de bois.
Grand vin rouge de garde.
Pinot Noir
2020 ou 2022
14.0° vol
Vendange manuelle, égrappage, macération classique, pressurage doux, élevage de 12 mois en fûts de bois et de 6 mois minimum en cuve acier, filtration puis mise en bouteille.
Visuel : rouge rubis intense et éclatant, Nez : arôme de cerises/baies des bois avec une légère note poivrée, Bouche : puissant, structure tannique bien intégrée, riche et équilibré.
grillades, jambon, ragoût et fromages affinés.
A consommer entre 17° et 19° C jusqu'à 5 ans après la récolte.
Vin typique du terroir neuchâtelois, excellent apéritif, se marie parfaitement avec tous les mets au fromage.
Neuchâtel est le berceau de l’Oeil-de-Perdrix et jusqu’à ce jour reconnu comme meilleur producteur de ce « rosé ».
Magnifique Pinot Noir, très typé ,fruité, élégant et salivant.
Vin phare du canton, issu exclusivement de Chasselas, vinifié selon les règles de l’art et mis en bouteille sans aucune filtration. La fraicheur et le fruit du nouveau millésime conservé par des levures inactives. À...
Ce grand Chasselas de tradition, issu des meilleurs parchets de la Béroche, a été soigneusement élaboré dans nos chais et exprime toute la finesse et complexité de notre terroir.
Pinot noir sélectionné dans les meilleurs parchets de la Béroche, récolté manuellement à la fin des vendanges, élevé en foudre de bois.
Grand vin rouge de garde.
Vin phare du canton, issu exclusivement de Chasselas, vinifié selon les règles de l’art et mis en bouteille sans aucune filtration.
La fraicheur et le fruit du nouveau millésime à déguster absolument!
Neuchâtel est le berceau de l’Oeil de Perdrix et jusqu’à ce jour reconnu comme meilleur producteur de ce « rosé ».
Pinot noir typé de Neuchâtel, élégant, salivant et fruité.