Pinot Gris 2025, Caves de la Béroche
Preisspanne: CHF 12.00 bis CHF 17.60
Auf Lager
Charaktervoller, reicher und ausdrucksstarker Wein.
Degustationsnotiz
Visuell: Goldgelbe Farbe Nase: Fruchtige und würzige Aromen Mund: Feinheit und Länge mit einem Hauch von Gewürzen, schönes Gleichgewicht zwischen Fett und Säure.
Traubensorte
Pinot Gris
Jahrgang
2025
Alcool (%vol.)
13.5° vol
Weinbereitung
Handgelesen, entrappt, eingemaischt, gepresst, durch Flotation geklärt, kalte alkoholische Gärung (18° bis 20°c), ohne malolaktische Gärung, Filtration und Flaschenabfüllung.
Kulinarik
Passt gut zu weissem Fleisch und Curry.
Trinkreife
Zwischen 10° und 12°c innerhalb von 4 Jahren nach der Ernte zu konsumieren.
Anti-Bruch-Verpackung
Zustellung zu Hause: 3 bis 5 Werktage
Abholung am Weingut: innerhalb von 24 Werktagsstunden
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Die Meinung von
Yves Beck
Ce Pinot Gris s'illustre par des marqueurs classiques tels que figues et cendres froides, deux éléments que l'on retrouve régulièrement dans les vins issus de ce cépage. En bouche, le vin a une certaine dimension, tout en adoptant un style plutôt élancé. Il est donc parfaitement équilibré et bénéficie de l'apport rafraîchissant de sa structure. Un Pinot Gris contemporain. Maintenant - 2031 90/100
Pinot Gris, Domaine des Coccinelles