Pinot Gris 2023, Caves de la Béroche
Klassich Béroche
, Weiss
CHF 17.60
Ausverkauf
Charaktervoller, reicher und ausdrucksstarker Wein.
Degustationsnotiz
Visuell: Goldgelbe Farbe Nase: Fruchtige und würzige Aromen Mund: Feinheit und Länge mit einem Hauch von Gewürzen, schönes Gleichgewicht zwischen Fett und Säure.
Traubensorte
Pinot Gris
Jahrgang
2023
Alcool (%vol.)
13.5° vol
Weinbereitung
Handgelesen, entrappt, eingemaischt, gepresst, durch Flotation geklärt, kalte alkoholische Gärung (18° bis 20°c), ohne malolaktische Gärung, Filtration und Flaschenabfüllung.
Kulinarik
Passt gut zu weissem Fleisch und Curry.
Trinkreife
Zwischen 10° und 12°c innerhalb von 4 Jahren nach der Ernte zu konsumieren.
Anti-Bruch-Verpackung
Zustellung zu Hause: 3 bis 5 Werktage
Abholung am Weingut: innerhalb von 24 Werktagsstunden
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Ampélos 2023, Caves de la Béroche