Blanc Béroche
Typischer Wein des Neuenburger Terroirs, ausgezeichnet als Aperitif, passt hervorragend zu allen Käsegerichten.
CHF 13.10
Typischer Neuenburger Wein, ein ausgezeichneter Aperitif aus der Rebsorte Chasselas.
Chasselas
2022
11.8° vol
handgelesen, entrappt, gepresst, durch Flotation geklärt, kalte alkoholische Gärung (18° bis 20°c), malolaktische Gärung, Filtration und Flaschenabfüllung.
Visuell: Goldgelbe Farbe Nase: Sehr fruchtige Aromen Mund: Reichhaltiger Weisswein, schöne Harmonie zwischen dem Volumen im Mund und einer präsenten Säure.
Aperitif, Fisch aus dem See, Käse
Zwischen 10° - 12°c zu konsumieren, innerhalb von 2 Jahren nach der Ernte
Typischer Wein des Neuenburger Terroirs, ausgezeichnet als Aperitif, passt hervorragend zu allen Käsegerichten.
Neuenburg ist die Wiege des Oeil-de-Perdrix und bis heute als bester Produzent dieses „Rosés“ anerkannt.
Herrlicher Pinot Noir, sehr typisch, fruchtig, elegant und saftig.
Der Vorzeigewein des Kantons, ausschliesslich aus Chasselas-Trauben, nach allen Regeln der Kunst vinifiziert und ohne jegliche Filtration abgefüllt.
Die Frische und Fruchtigkeit des neuen Jahrgangs wird dank inaktiver Hefen konserviert. Unbedingt probieren!
Dieser grossartige traditionsreiche Chasselas von den besten Parzellen der Béroche wurde in unseren Weinkellern sorgfältig ausgebaut und bringt die ganze Feinheit und Komplexität unseres Terroirs zum Ausdruck.
Ausgesuchter Pinot Noir der besten Parzellen der Béroche, am Ende der Weinlese von Hand geerntet, im Holzfass ausgebaut.
Grossartiger, gut lagerfähiger Rotwein.
Der Vorzeigewein des Kantons, ausschliesslich aus Chasselas-Trauben, nach allen Regeln der Kunst vinifiziert und ohne jegliche Filtration abgefüllt. Ein frischer und fruchtiger neuer Jahrgang, den Sie unbedingt probieren sollten! Auf Vorbestellung, erhältlich ab dem 17....
Neuenburg ist die Wiege des Oeil-de-Perdrix und bis heute als bester Produzent dieses „Rosés“ anerkannt.
Typischer Neuenburger Pinot Noir, elegant, saftig und fruchtig.