Blanc Béroche 2023, Caves de la Béroche
Klassich Béroche
50cl, 75cl
Typischer Wein des Neuenburger Terroirs, ausgezeichnet als Aperitif, passt hervorragend zu allen Käsegerichten.
CHF 8.50 – CHF 12.10
Non filtré 2024, Caves de la Béroche, vorbestellen
Klassich Béroche
, Weiss
CHF 8.50 – CHF 12.10
Auf Lager
Der Vorzeigewein des Kantons, ausschliesslich aus Chasselas-Trauben, nach allen Regeln der Kunst vinifiziert und ohne jegliche Filtration abgefüllt.
Die Frische und Fruchtigkeit des neuen Jahrgangs wird dank inaktiver Hefen konserviert. Unbedingt probieren!
Degustationsnotiz
Visuel : trouble, vert clair Nez : arômes exotiques et agrumes Bouche : vin blanc frais, vif, belle structure, rafraichissent.
Traubensorte
Chasselas
Jahrgang
2024
Alcool (%vol.)
12° vol
Weinbereitung
Vendangé à la main, égrappage, pressurage, débourbage par flottation, fermentation alcoolique à froid (18° à 20°c), fermentation malolactique, mise en bouteille sans filtration.
Kulinarik
Apéritif, tous les plats de fromage, moules, tripes neuchâteloises.
Trinkreife
À consommer entre 10° – 12°c, dans l'année en cours.
Anti-Bruch-Verpackung
Zustellung zu Hause: 3 bis 5 Werktage
Abholung am Weingut: innerhalb von 24 Werktagsstunden
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Die Meinung von
Yves Beck
Die von ihm notierten Geschmacksnoten :
Yves Beck
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