Typischer Wein des Neuenburger Terroirs, ausgezeichnet als Aperitif, passt hervorragend zu allen Käsegerichten.

Neuenburg ist die Wiege des Oeil-de-Perdrix und bis heute als bester Produzent dieses „Rosés“ anerkannt.

Herrlicher Pinot Noir, sehr typisch, fruchtig, elegant und saftig.

Der Vorzeigewein des Kantons, ausschliesslich aus Chasselas-Trauben, nach allen Regeln der Kunst vinifiziert und ohne jegliche Filtration abgefüllt.
Die Frische und Fruchtigkeit des neuen Jahrgangs wird dank inaktiver Hefen konserviert. Unbedingt probieren!

Der Chardonnay, die edle Rebsorte aus dem Burgund, bringt auf den Böden der Béroche eine reiche Persönlichkeit zum Ausdruck.

Der Blanc de Noir, auch Perdrix Blanche genannt, wird zu 100 % aus Pinot Noir hergestellt.
Wein aus roten Rebsorten ohne Mazeration.

Ausgewogene und würzige Assemblage aus Pinot Noir, Garanoir und Gamaret, die im Tank ausgebaut wird, um die natürlichen Aromen der Rebsorten zu bewahren.

Charaktervoller, reicher und ausdrucksstarker Wein.

Der Riesling-Sylvaner, auch bekannt als Müller-Thurgau, bringt sehr aromatische Weine hervor.
Die kalkhaltigen Lehmböden der Béroche sind für diese Rebsorte perfekt geeignet.